Sidokkes Polres Soppeng Uji Keamanan Makanan SPPG, Pastikan Layak Konsumsi

ILUSTRASI

PALAPA MEDIA GROUP (PMG) Berani Bersikap Tegas, dalam Nurani

BERITA PALAPA (Straight News) Fakta Cepat, Akurat, dan Berimbang

Oleh: Sanusi Muda

SUARA PALAPA, SOPPENG — Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Soppeng menggelar pemeriksaan keamanan makanan (food safety) pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Soppeng di Kelurahan Bila, Kecamatan Lalabata, Kabupaten Soppeng, Kamis (17/9/2026).

Pemeriksaan yang dimulai pukul 08.00 WITA tersebut bertujuan memastikan seluruh makanan yang diproduksi dan disajikan di SPPG terjamin keamanan serta kelayakan konsumsinya sebelum disalurkan kepada penerima manfaat.

Dalam pengujian tersebut, tim medis Sidokkes melakukan uji fisik dan uji kimiawi secara semikuantitatif terhadap lima sampel menu makanan, yakni nasi putih, ayam bumbu kacang, tempe goreng, tumis wortel, serta buah pisang. Dari hasil pemeriksaan, seluruh sampel dinyatakan memenuhi standar dan layak disajikan.

Kapolres Soppeng AKBP Hari Budiyanto, S.H., S.I.K., M.H., menegaskan bahwa pengawasan kualitas pangan merupakan komitmen berkesinambungan dalam mendukung program pelayanan gizi masyarakat.

"Setiap makanan yang disajikan harus melalui proses pemeriksaan ketat. Ini bentuk tanggung jawab kami untuk memastikan hidangan yang sampai ke masyarakat aman dan bermutu," kata AKBP Hari Budiyanto dalam keterangannya, Kamis.

AKBP Hari menambahkan, pengawasan mutu pangan dilakukan secara konsisten di setiap tahapan, mulai dari pengolahan hingga pendistribusian.

"Pengawasan tidak hanya fokus pada hasil akhir, tetapi mencakup seluruh proses rantai pasok dan pengolahan. Kami pastikan pemeriksaan ini berjalan cermat dan berkelanjutan," ujarnya.

Melalui langkah preventif ini, Sidokkes Polres Soppeng terus berperan aktif mengawal aspek kesehatan dan keselamatan pangan pada setiap program pemenuhan gizi di wilayah hukum Polres Soppeng. Seluruh rangkaian kegiatan pemeriksaan berlangsung aman, tertib, dan terkendali.

Fakta Diberitakan, Manusia Dimuliakan. Nurani Dihidupkan.